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おやつ手帖 1

「ちょうどカヌーに隠された秘密のように」
朗読会のおみやげのおやつを記しておきます。

まずは ななつきぐもクッキー

ナナのかたちは ざくざくクルミをまぜたもの
月のかたちは ココア生地にチョコレートをいれたもの
雲のかたちは メープルシロップ入りでした

そして バナナケーキ

こっちは ココナツのしゃきしゃきと、クルミのざくざくが
おいしいバナナたっぷりのケーキです。
菜種油や豆乳をいれて素朴でやさしい味になりました。

おやつをもぐもぐ食べながら
朗読に耳をかたむけてもらえたことが
本当にうれしかったのです。

次はさてなにを作ろうかしら。


2012.02.15(Wed) - Yuri Nishimura





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